Giảm cân không chỉ là cắt giảm lượng calo, vì chế độ ăn ít calo có thể gây hại nhiều hơn nếu bạn thiếu những dưỡng chất quan trọng. Để giảm cân hiệu quả, cơ thể rất cần chế độ ăn uống cân bằng bao gồm protein, chất béo, carbohydrate, khoáng chất… và uống nhiều nước. Các loại thực phẩm dưới đây cung cấp dinh dưỡng có lợi, giúp giảm đầy hơi, đánh tan mỡ bụng và tạo vòng eo thon gọn.
Chuối là thực phẩm hàng đầu giảm béo bụng vì chứa hàm lượng choline đánh tan mỡ vùng bụng.
Arginine: Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng dùng arginine cho những phụ nữ béo phì trong 12 tuần lễ đã làm giảm trung bình 7,6cm kích thước vòng eo và giảm trung bình 3kg.
Magiê: Khoáng chất này giúp đốt chất béo. Lượng magiê cao hơn có liên quan đến lượng glucose và insulin thấp hơn.
Kali: giúp làm phẳng bụng và cũng hỗ trợ phục hồi cơ sau khi tập luyện. Kali cũng giúp giảm sưng nề bằng cách đẩy lượng natri dư thừa ra khỏi cơ thể.
Choline: Đây là loại vitamin B đánh tan chất béo quanh gan. Choline là loại dinh dưỡng quan trọng tương tự vitamin B, tác động trực tiếp vào các gene lưu trữ chất béo vùng bụng.
Tinh bột kháng: Kháng tinh bột đi qua ruột non mà không bị tiêu hóa. Nó cung cấp thức ăn cho vi khuẩn trong ruột khỏe mạnh và đốt cháy chất béo nhanh hơn.
Các axit béo omega-3 làm giảm lưu trữ chất béo dạ dày bằng cách ngăn ngừa chứng viêm. Hơn nữa, người ta cũng thấy rằng những người có hàm lượng omega-3 cao nhất sống lâu hơn hai năm so với những người thiếu axit này.
Leucine: Axit amin này làm tăng khả năng tổng hợp protein của cơ thể, giúp giảm lượng mỡ và duy trì khối lượng cơ thể.
Vitamin D giúp điều chỉnh sự thèm ăn. Vitamin này phải là một phần trong chế độ ăn kiêng giảm cân và nó đặc biệt giúp giảm chất béo vùng bụng.
Chất béo không bão hòa đơn: Những chất béo lành mạnh này ngăn cản sự lưu trữ của mỡ bụng. Người ta phát hiện ra rằng những người ăn nửa quả bơ tươi, giàu axit oleic giảm 40% lượng thức ăn ăn sau đó.
Canxi giúp cơ thể bạn đốt cháy nhiều chất béo. Nó cũng duy trì mức năng lượng của cơ thể và ngăn ngừa việc bạn ăn vặt trong ngày.
Vitamin C: Stress là do nồng độ cortisol cao gây ra sự tích tụ mỡ bụng. Vitamin C là một chất chống oxy hóa có tác dụng giảm căng thẳng và do đó ngăn ngừa tăng cân.
Selen: Những người bị một tuyến giáp chậm chạp thể hiện sự thiếu hụt selen cùng với sự chuyển hóa chậm và tăng cân.
Vitamin B: Vitamin B12 giúp chuyển hóa hai nguồn năng lượng chính là chất béo và carbohydrate. Đây là một trong những chất dinh dưỡng tốt nhất cần thiết để giảm cân.
Kẽm: Những người có lượng insulin thấp không tiết ra đủ chất insulin có thể cắt giảm mức năng lượng của cơ thể và làm cho bạn ăn nhiều hơn. Do đó, kẽm sẽ giúp điều chỉnh nồng độ insulin trong cơ thể.
Tryptophan: Giấc ngủ ngon giúp chúng ta giảm cân. Tryptophan giúp cơ thể hồi phục và cũng tạo ra khối cơ. Nếu bạn khó ngủ thì nên bổ sung thực phẩm chứa tryptophan, tiền chất của serotonin - hormone được chuyển thành melatonin để tạo giấc ngủ ngon.
Đăng nhận xét