Latest Post

Những người thừa cân thường than không thể giảm mỡ cơ thể vì họ luôn có cảm giác đói. Trong khi một nghiên cứu mới cho thấy những người bị béo phì sẽ mất gấp đôi thời gian so với những người khác để cảm thấy no.

Thực phẩm nóng giúp giảm béo

Giảm cân sau sinh những lỗi thường gặp

Các nhà nghiên cứu đến từ Đại học Florida đã sử dụng thiết bị chuẩn đoán hình ảnh để quét não bộ của 10 người trưởng thành béo phì và 20 người trưởng thành bình thường để nghiên cứu sự thay đổi xảy ra khi con người có đủ thức ăn để ăn. Trong khi những người bình thường mất khoảng 10 phút để ăn no thì những người béo phì phải mất 14-19 phút. Vì thế, để giảm cân cho người béo phì, các nhà khoa học khuyên họ làm theo những điều sau:


Ảnh minh họa: 4-men'health.

Thời gian… là phụ thuộc ở tôi

Trường hợp dựa vào khoảng thời gian, các nhà khoa học khuyên chỉ cần 10 phút là đủ dài để “quàng cổ” bạn một khối thức ăn nhiều hơn so với những gì bạn cần. Vì thế không nên kéo dài thời gian ăn quá 10 phút mỗi bữa, dù bạn muốn giảm 2,5 hay 25 kg đi chăng nữa… Đây là một cách để đảm bảo rằng não bộ của bạn bắt kịp với lượng thực phẩm bạn ăn vào.

Ngừng ăn ngấu nghiến

Đừng ăn ngấu nghiến thức ăn giống như bạn đang đốt động cơ hơi nước. Thay vào đó, hãy dành thời gian để tận hưởng nó từng chút một. Thậm chí bạn có thể thư giãn và chuyện trò với những người xung quanh.

Say mê với công việc

Khi bạn hoàn thành việc phục vụ, ngồi xuống trong vài phút, bạn sẽ có vài giây trước khi phải quyết định có ăn hay không. Thêm vào đó, trong mọi bữa ăn, bên cạnh những thực phẩm tốt cho sức khỏe, cần ăn đầy đủ canh, rau, đậu, thịt ít chất béo hoặc cá.

Nếu bạn có xu hướng ăn quá nhiều trong mọi bữa ăn thì đây là lúc bạn nên đưa ra quyết định dứt khoát về lượng thức ăn mà bạn cần, đồng thời hãy kiên trì thực hiện.

Theo VNE

Đựng thức ăn trong đồ màu đỏ, nhai thật kỹ, dùng dấm... là những mẹo nhỏ bạn có thể áp dụng để chế độ ăn đạt hiệu quả mong muốn.

1. Hớt váng mỡ trong thức ăn bằng đá viên 

Theo nguyên tắc vật lý cơ bản, bạn dùng viên đá lạnh nhỏ để hút dầu mỡ nổi lên trên những món canh, súp. Với cách này, bạn sẽ hớt được váng mỡ nhiều hơn so với việc dùng thìa. Nhưng bạn nên làm nhanh để món ăn không bị nguội.  

2. Nhai thật kỹ 

Khi ăn thật chậm và nhai thật kỹ, tập trung thưởng thức hương vị món ăn, bạn sẽ cảm thấy ngon miệng và ăn ít hơn do cảm giác no nhanh. Trong lúc ăn, bạn cũng không nên xao lãng làm việc khác.

3. Ăn trong đĩa nhỏ màu đỏ 

Một nghiên cứu của Italy trên 130 tình nguyện viên cho kết quả, họ ăn ít bánh quy xoắn pretzel hơn nếu để trong một chiếc đĩa màu đỏ, so với đĩa màu xanh và màu trắng cùng kích cỡ. Giải thích được đưa ra là do màu đỏ tạo cảm giác cảnh báo nguy hiểm, khiến các tình nguyên viên ngại đụng đũa vào. 



4. Giảm vị giác bằng nước súc miệng diệt khuẩn 

Đôi khi bạn sẽ có những khoảnh khắc thèm ăn món gì đó dù bụng không đói thật sự. Lời khuyên cho bạn là hãy súc miệng bằng nước sát khuẩn. Vị cay nồng sẽ làm tê liệt các vị giác trên lưỡi và giảm tiết nước bọt. Trong khi đó, hương bạc hà thơm mát sẽ giúp đánh bật hương vị thức ăn ảo do mũi và não tạo ra.

5. Chỉ ăn kiêng nghiêm ngặt hai ngày mỗi tuần

Một nghiên cứu của Anh cho thấy ăn kiêng nghiêm ngặt hai ngày mỗi tuần có tác dụng tốt hơn so với việc ngày nào cũng ăn kiêng nhưng không chặt chẽ. Các chuyên gia chia đối tượng thí nghiệm thành hai nhóm ăn kiêng trong bốn tháng. Một nhóm chỉ ăn kiêng hai ngày mỗi tuần, mỗi lần ăn kiêng hấp thụ 650 calories. Nhóm còn lại ngày nào cũng ăn đều đặn 1.500 calories mỗi ngày. Sau bốn tháng, nhóm một có cân nặng giảm hơn hẳn.

6. Một phần tư bữa ăn là rau củ quả 

Kết quả của một nghiên cứu thuộc bang Pensylvania của Mỹ cho thấy, nhóm tình nguyện viên dùng bữa ăn chứa 25% lượng rau củ sẽ tiêu thụ nhiều hơn khoảng 350 calories so với nhóm không ăn một chút rau củ nào. Điều đó cho thấy việc bổ sung rau vào khẩu phần ăn dù ít hay nhiều đều mang lại hiệu quả. 

7. Dùng chất ngọt đặc biệt 

Các nhà khoa học Mexico xác định agavins, một loại đường chiết xuất từ loài cây bản địa agave dùng làm rượu tequila, không thể tiêu hóa được. Vì thế, nó vẫn tạo cảm giác ngọt nhưng không làm tăng đường huyết. Cơ thể bạn nhờ vậy sẽ giảm năng lượng dư thừa hấp thu từ đường để tạo thành mỡ. 

8. Uống nước khoáng có ga 

Nước uống có ga làm cơ thể bạn nhầm tưởng giữa cảm giác đầy hơi với no bụng, và như vậy bạn sẽ ăn ít lại. Tuy nhiên, nước ngọt có ga không phải lựa chọn dành cho người ăn kiêng. Thay vào đó, hãy đặt một ly nước khoáng có ga trên bàn vào mỗi bữa ăn của bạn.  


9. Ăn nhiều nhóm thức ăn nhạt màu 

Tháp dinh dưỡng dành cho những người ăn kiêng có một chút khác biệt so với tháp tiêu chuẩn của tổ chức FDA. Ăn nhiều hải sản, lòng trắng trứng, sữa chua giàu protein (như sữa chua Hy Lạp), các loại rau củ màu trắng và xanh nhạt... là con đường giảm cân tốt nhất cho sức khỏe. 

10. Không thêm quá nhiều thức ăn phụ vào món rau trộn 

Chuyên gia dinh dưỡng New York, Lauren Slayton, khuyến cáo các bệnh nhân của mình chỉ chọn một loại thức ăn phụ cho vào món rau trộn: quả bơ, bơ lạt hoặc các loại hạt. Bạn không nên tham lam cho thêm quá nhiều thức ăn phụ giàu năng lượng hoặc mayonnaise vào rau trộn bởi, món ăn sẽ ngon hơn nhưng mục tiêu giảm cân của bạn sẽ thất bại. 

11. Dùng nhiều dấm 

Acid acetic, thành phần acid hữu cơ có trong dấm, làm chậm tốc độ rỗng dạ dày của cơ thể. Điều đó đồng nghĩa với việc bạn sẽ có cảm giác no lâu hơn. Một số nghiên cứu khác cũng cho thấy giấm làm giảm đường huyết và sự tích trữ mỡ. Trong bữa ăn, bạn có thể tưới giấm vào đĩa rau trộn, cho vài thìa canh vào nồi súp hoặc thậm chí uống 1-2 thìa trước mỗi bữa ăn là những cách đơn giản giúp bạn ăn ít hơn vào mỗi bữa.  

12. Ăn trái cây nhiều chất xơ 

Mận khô, bơ hay quả mâm xôi cũng là những trái cây chứa nhiều chất xơ tự nhiên tốt cho hệ tiêu hóa. Quan trọng hơn cả là bạn có thể giảm cân với những món ăn thơm ngon, bổ dưỡng này thay vì những viên thuốc không mùi vị. 

Theo VNE

Rau, củ, quả nướng tốt cho người đang ăn kiêng bởi chứa ít calo, quá trình nướng tiêu hủy nhiều chất béo và một số dinh dưỡng không cần thiết trong thực phẩm.

Soup nóng

Theo Foxnews, với những người đang ăn kiêng, soup sẽ là một lựa chọn tốt cho bữa ăn trưa hơn là là cơm hoặc thực phẩm khác. Soup chứa ít calo hơn sandwich hay bánh quy. Hãy dùng soup không kem, chọn nước dùng chế biến từ rau củ giàu chất xơ, thịt nạc hoặc đậu để cung cấp nguồn protein lành mạnh cho cơ thể.

5 món súp giúp giảm cân nhanh nhất


Người muốn giảm béo nên ăn suop thay vì ăn cơm hay bánh ngọt. Ảnh: Tổ Ấm Việt.

Trà nóng

Khi khát cơ thể có một số triệu chứng thèm ăn như khi đói. Vì vậy, nếu đang giảm cân, hạn chế để cơ thể bạn rơi vào tình trạng khát. Cà phê có thể tốt cho người đang ăn kiêng vì nó chứa ít calo, nhưng caffeine trong cà phê là một chất lợi tiểu, do đó không nên dùng nhiều. Cách tốt hơn là dùng một tách trà xanh hoặc trà thảo dược. Những thức uống này chứa chất chống oxy hóa đồng thời giúp làm giảm cân nhờ vào cơ chế thúc đẩy quá trình trao đổi chất.

Các loại đồ uống giúp giảm cân

Rau củ nướng

Trái cây và rau nướng chứa ít calo do trong quá trình nướng đã làm tiêu hủy rất nhiều chất béo và một số dinh dưỡng không cần thiết. Ngoài ra, nướng còn giúp làm tăng hương vị cho các món ăn. Vì vậy, rau củ quả nướng là lựa chọn tốt cho người đang ăn kiêng.

Trái cây giúp giảm mỡ bụng hiệu quả

Gia vị nóng

Các loại gia vị như quế, gừng và nghệ rất tốt cho việc giảm cân vì chúng giúp kiềm chế cảm giác thèm ăn và thèm ngọt. Capsaicin là hoạt chất gây nóng trong các loại gia vị như tiêu, ớt cũng thúc đẩy sự trao đổi chất. Do đó, bổ sung các loại gia vị này sẽ giúp bạn đốt cháy nhiều calo ngay cả khi bạn đang nghỉ ngơi.

Những cách giảm mỡ bụng với gừng tươi

Tắm nước nóng

Stress có thể làm tăng nồng độ cortisol (một hormone gây stress) khiến cơ thể bạn tích mỡ bụng. Tắm nước nóng giúp bạn xoa dịu căng thẳng và tránh mỡ bụng bằng cách hạ thấp nồng độ cortisol trong cơ thể.



Theo VNE

Giảm cân sau sinh là điều mẹ nào cũng mong muốn nhưng hãy “soi” xem bạn có đang mắc những lỗi này không?

>> Nguyên tắc giảm cân sau sinh

Không ngủ đủ giấc

Nhiều người nghĩ rằng khi người mẹ không ngủ đủ giấc sẽ khiến bạn giảm cân nhưng thực tế hoàn toàn ngược lại.

Nghiên cứu cho thấy rằng nếu người mẹ thiếu ngủ sẽ ảnh hưởng đến sự kích thích hormone trong cơ thể là leptin. Leptin là hormone có liên quan đến giấc ngủ con người, khi mức độ leptin tăng lên (mẹ ngủ đủ giấc) sẽ báo cho não rằng bạn có đủ năng lượng để đáp ứng yêu cầu của bạn và không bổ sung thêm calo nữa.

Khi người mẹ không ngủ đủ giấc, nồng độ leptin sẽ xuống thấp, đồng nghĩa với việc báo cho não là cơ thể đang bị đói và thúc dục mẹ tiêu thụ nhiều calo hơn.

Khi mức độ leptin thấp thường khiến phụ nữ có cảm giác đói và cần ăn uống. Đây chính là lý do khiến mẹ sau sinh không thể giảm được cân.




Ngủ không đủ giấc sẽ khiến mẹ dễ bị đói và ăn nhiều hơn. (ảnh minh họa)

Uống nhiều cà phê

Những bà mẹ có thói quen uống nhiều cà phê để chống buồn ngủ lại vô tình khiến cơ thể khó giảm cân. Lý do là bởi cà phê sẽ làm mẹ mất ngủ, ngủ ít và điều này sẽ khiến nồng độ leptin xuống thấp, khiến mẹ dễ đói và thèm ăn hơn, nhất là đồ ngọt và bánh kẹo, tinh bột.

>> Cách giảm mỡ bụng bằng cà phê hiệu quả nhất

Lười tập luyện thể thao

Ngay sau sinh 1-2 tháng, mẹ nên tập luyện thể thao lại để nhanh lấy lại sắc vóc. Tuy nhiên vì việc có con bận rộn nên sẽ khiến mẹ không có nhiều thời gian. Chị em nên nhờ sự giúp đỡ của người thân để trông bé giúp.

Bạn cũng có thể vận động trong khi đưa bé đi dạo hoặc tập luyện ở nhà khi con đang ngủ… Việc tập luyện sẽ giúp các mẹ nhanh giảm cân hơn.

>> Các bài tập thể dục giúp giảm cân nhanh tại nhà

Vẫn "ăn cho 2 người"

Việc ăn uống lành mạnh, cân bằng sau sinh để cung cấp đủ dưỡng chất cho con bú là rất quan trọng nhưng mẹ không nên ăn cho 2 người sẽ khiến mẹ không thể giảm cân.

Mẹ sau sinh cũng nên lưu ý chọn những thực phẩm tốt cho sữa, giàu chất xơ để tránh bị táo bón, trĩ sau sinh. 

Thực đơn mẫu cho người muốn giảm cân

Chế độ ăn giảm cân cho phụ nữ sau sinh



Sức Khỏe

[Suc-khoe][fbig1]

Làm Đẹp

[Lam-dep][fbig2]

Làm Mẹ

[Lam-me][column1]

Ẩm Thực

[Am-thuc][column2]

Khám Phá

[Kham-pha][hot]

Thời Trang

[Thoi-trang][gallery1]

Author Name

{picture#YOUR_PROFILE_PICTURE_URL} YOUR_PROFILE_DESCRIPTION {facebook#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {twitter#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {google#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {pinterest#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {youtube#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL} {instagram#YOUR_SOCIAL_PROFILE_URL}

Biểu mẫu liên hệ

Tên

Email *

Thông báo *

Được tạo bởi Blogger.